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<正>父亲当年希望儿子能继承父业,将豆腐事业进行到底,无奈儿子对此根本不感兴趣,从来不关心豆腐如何做。二十多年后,父亲已不在人世,但制作豆腐却让儿子走出了人生困境,并且成为了创业明星……笔者要讲述的是一位下岗工人靠创新传统豆腐制作工艺发展豆腐产业的故事。
创新制作工艺将豆腐做成大产业
【摘 要】
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<正>父亲当年希望儿子能继承父业,将豆腐事业进行到底,无奈儿子对此根本不感兴趣,从来不关心豆腐如何做。二十多年后,父亲已不在人世,但制作豆腐却让儿子走出了人生困境,并且
【出 处】
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中小企业科技
【发表日期】
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2006年04期
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