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天然有机硒主要以硒蛋白、硒多糖、硒核酸及硒酶等生物大分子形式存在,它们大多是低毒的生物活性物质。从天然有机硒的分布规律、提取方法等基础性研究出发,重点介绍天然有机硒的最新分离提取技术,此举对于进一步开发利用天然有机硒具有重要意义。
天然有机硒的提取方法研究
【摘 要】
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天然有机硒主要以硒蛋白、硒多糖、硒核酸及硒酶等生物大分子形式存在,它们大多是低毒的生物活性物质。从天然有机硒的分布规律、提取方法等基础性研究出发,重点介绍天然有机
【机 构】
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沈阳化工学院化学工程学院,北京中医药大学,辽宁省疾病预防控制中心
【出 处】
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亚太传统医药
【发表日期】
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2010年01期
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