【摘 要】
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黑龙江垦区是作为全国重要商品粮基地、国家安全食品生产基地。丰富的农业资源是加工业发展的良好基础，但由于农产品中优质高效品种少，初加工的产品占相当大比重，高科技含量、高
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黑龙江垦区是作为全国重要商品粮基地、国家安全食品生产基地。丰富的农业资源是加工业发展的良好基础，但由于农产品中优质高效品种少，初加工的产品占相当大比重，高科技含量、高附加值的深加工少，以致黑龙江垦区的农业资源优势并没有转化为经济优势。本文针对黑龙江垦区农产品加工业发展方面存在的问题，通过借鉴一些比较成功的实践经验，提出适用于黑龙江垦区的农产品加工发展模式与具体途径，为黑龙江垦区农产品加工业发展探索可行路径。
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