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"瘦肉精"在动物生产中的非法使用以及近年来国内外发生的多起"瘦肉精"中毒事件对人类健康造成的危害和对生态食物链所造成的破坏已经引起世界范围的高度重视.1986年开始,欧美等发达国家已严禁畜牧生产中应用CLB.中国农业部在1997年3月以[农牧发(1997)3号文]严令禁止β-肾上腺能激动剂在动物生产中的应用.但目前国内外非法使用情况仍非常严重[1].