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目的 探讨葛根素(Pue)对Alzheimer病(AD)大鼠海马色氨酸404位点tau蛋白过度磷酸化(Pser404-tau)及胆碱乙酰转移酶(ChAT)活性的影响。方法将SD大鼠随机分为假手术组、AD组和Pue组;右侧杏仁核注射β-淀粉样肽(Aβ25-35)制备AD大鼠模型,假手术组同样部位注射三氟乙酸;用Y-型迷宫检测各组大鼠学习记忆能力;应用免疫组化方法检测各组大鼠海马Pser404-tau阳性细胞及ChAT阳性细胞的表达。结果(1)与假手术组相比,AD组大鼠迷宫试验成绩下降,海马Pser404-t