【摘 要】
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素食主义是一种饮食文化,它带有一种回归自然和健康,保护动物等的文化理念。近年,中西方很多人竞行素食,成为一个素食主义者,素食已然成为一种热潮。而在藏区也有越来越多的
【基金项目】
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2019年度青海民族大学大学生创新创业训练计划项目“城镇化视野下的青海藏区社会文化变迁的田野调研”的阶段性成果(项目编号:201910748013)
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素食主义是一种饮食文化,它带有一种回归自然和健康,保护动物等的文化理念。近年,中西方很多人竞行素食,成为一个素食主义者,素食已然成为一种热潮。而在藏区也有越来越多的人进入素食主义者的行列,促使藏族民众出现“戒肉”的风潮。然而因一些藏族民众盲目追风,极端素食,缺乏对素食的理解,出现了身体营养失调,造成身体营养不良等现象,影响人们的生活与健康。本文基于对藏族民众戒肉现象进行研究,有助于更好地让藏族民众了解素食文化。
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