对食品添加剂不必“谈虎色变”

来源 :中国食品药品监管 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hz198119
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7月9日,生态文明贵阳国际论坛2016年年会在贵阳开幕。在"大数据时代的食品安全"分论坛上,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示,多数民众视食品添加剂为"猛虎",但实质上食品添加剂只是现代食品产品中的必需品。"食品添加剂是为了增加食品的满意度,但是什么食品能加,什么食品不能加,加多少,都是有严格控制的,都是有科学的标准来衡量的,所以大家不要说到添加剂就视为祸害。
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