近年来,中国食品进口种类大幅增长,这是无法仅仅从供给维度就可加全面解释的新问题,也无法从农业贸易开放角度给出满意解释。本文使用动态面板系统GMM估计进行实证分析,探究中国与进口来源国收入分布重叠程度对中国食品进口种类的影响。研究发现,在控制中国人均收入的前提下,中国和进口来源国之间的收入分布重叠程度对中国进口食品种类有显著正向影响。此外,研究还发现,中国和进口来源国之间的收入分布重叠程度对中国进口食品种类的影响还在国家类型上表现出较大的差异。虽然中国消费者更倾向于从发达国家进口多种类食品,但收入分布重叠程度增加对来自发展中国家的食品进口种类增长的影响程度高于发达国家。本文建议要创造条件从中国收入分布重叠程度高的国家进口更多种类的食品,注重从发达国家进口高质量食品和从发展中国家进口多种类食品相结合。