金秋梨果品商品率是一个综合概念，它包括果形、果个、色泽、风味、肉质、贮运等多个因素，而金秋梨品质的好坏。直接决定着其商品率的高低。影响金秋梨果质的因子是多方面的，它不仅有品种本身的遗传因素，还涉及到砧木选择、立地条件、栽培技术和管理水平、采收贮运等措施。因此，在金秋梨栽培和科学管理中，应该把提高果品质量及商品率放在十分重要的地位。现就怎样提高金秋梨果品商品率综述如下，供种植生产者参考。
　　
　　1　园地选择
　　
　　金秋梨对土壤的适应性较强，无论沙土、壤土、黏土都可栽培，但金秋梨的生理耐旱性弱。故应选择在立地条件好，背风向阳，土层深厚，土壤疏松、肥沃，雨量充沛，光照充足，排水和保水性能较好的地方建园。金秋梨不宜栽在瘠薄土壤上。如果土层浅薄、结构不良，栽植后应注意改土，使之不影响梨果的产量和质量。
　　
　　2　砧木选择
　　
　　培植金秋梨苗木，一般应选用生长旺盛、主根少、须根多、适应性强的豆梨、杜梨、砂梨、川梨作嫁接苗砧木。
　　
　　3　科学栽植
　　
　　在苗木栽植前，先垦土整地，作好土壤准备。而且栽植要合理密植。合理密植有利提高产量，故金秋梨要实行科学性的合理密植。栽植密度应以立地条件的好坏和经营水平的高低确定。一般株、行距为3米×3米。肥力高的适当稀些，肥力低的可密一些，每667平方米植80株左右。
　　
　　4　合理施肥
　　
　　生产中大都根据树龄、树势、土壤和肥力来确定。一般株施基肥25千克，有条件可加入复合肥1千克或磷肥1千克。施肥中，不仅要做好梨树的“根内”追肥，而且也还要搞好“根外”追肥。因根外追肥(即叶面喷肥)，能及时补充土壤中肥料的不足，满足梨树的需求，特别是对于促进光合作用，增进果实品质效果明显。叶面喷肥前期以尿素为主，浓度为0.3％～0.5％；后期以磷酸二氢钾为主，浓度为0.2％-0.5％。
　　
　　5　合理整形
　　
　　合理整形修剪，可以培育出良好的丰产树形，改善树体通风透光条件，调节树体营养物质“合理分配”，促进或控制生长发育，调整树的负载量，提高坐果率和果品质量。修剪要点：第1年定干高度为80厘米，50厘米以下树干的芽苞全部抹掉，其余留作“整形带”用。“整形带”最上的1个芽作中心干培养，其余的在前后左右不同方位错开选留饱满芽。2芽相距15厘米，并在2芽对面各留1个预备芽，其余全部抹掉。长势均衡的作为第1层结果主枝。冬剪时中心干延长枝不剪，其余枝留40厘米短截。第2年继续培养第1层主枝与中心干，冬剪时将主枝延长枝与中心枝留50厘米进行摘心。第3年在中心枝上距第1层主枝50厘米处选留第2层2个结果主枝。第4年选留第3层结果主枝。树冠骨架形成后，应适时对结果主枝和结果短枝进行修剪，并注意对结果短枝逐年更新培养。
　　
　　6　合理疏果
　　
　　疏果，既提高产量又提高果质。一般疏小果，留大果；疏劣质果、病虫果、畸形果，留好果；疏中心果，留边果；疏距骨干枝远的果，留距骨干枝近的果；疏果枝过多的果，留适量的果。疏果时间：自第1次落果开始到5月中旬左右。
　　
　　7　病虫防治
　　
　　金秋梨病虫害防治，应以预防为主，治防并重，力求做到治早、治小、除了。近年病虫害主要有梨锈病，可用1:2—3：200倍波尔多液于梨树开始萌芽展叶时喷药防治；梨黑星病，在病发初期喷布50％甲基托布津700倍或25％多菌灵500倍；梨黑斑病，在梨树谢花后，喷1:2:200-240倍波尔多液。多雨期，视情况适时喷1:2:200倍波尔多液；梨茎蜂，在初花期喷布40％毒死蜱1500倍液防治；梨星毛虫，在越冬幼虫出蛰、上芽危害期，喷40％毒死蜱1500倍液进行防治。该虫害发生严重时，在谢花后喷布同浓度药剂；梨木虱，于越冬代成虫产卵前，喷布40％毒死蜱1500倍液，药杀成虫和卵；刺蛾和梨卷叶斑螟蛾，在幼虫发生期。喷洒80％敌敌畏乳剂1000倍液。成虫发生期间，进行灯光诱杀。
　　
　　8　科技推广
　　
　　积极推广先进的金秋梨生产适用技术，实行科学“种果”。先进的科学技术，可以大幅度提高金秋梨的商品率。譬如过去栽植本地土生土长的梨树，往往需要5—6年甚至更长的时间才开始挂果。现在用优质梨苗和采取科学性的栽培管理，3年就挂果，5—7年生的树就可达到老品种成年树的水平。因此，要认真实行科学发展观，金秋梨生产要集约化，规模要基地化，品种要良种化，管理要精细化，技术要科学化。
　　
　　9　适时采收
　　
　　要根据金秋梨果实的生理特性与采收用途、品种、气候、经营、贮运、市场和有关信息来确定。一般采收过早，果实色泽浅、产量低、回甜弱、品质差：采收过晚，果肉变软、损伤重、不耐贮运和不利销售，既影响果品质量，又降低经济价值。只有适时采收，才能获得丰产、优质、耐贮运的果实，才能提高经济效益。