论文部分内容阅读
鸡蛋作为人们的动物性食品之一,具有蛋白质含量高且品质好,易消化利用,B12、叶酸、维生素D、核黄素、铁的含量较丰富,是较经济的营养来源,曾被营养学家誉为人体营养的宝库.在人们的膳食结构中占较大的比例.
生产高附加值鸡蛋的途径
【摘 要】
：
鸡蛋作为人们的动物性食品之一,具有蛋白质含量高且品质好,易消化利用,B12、叶酸、维生素D、核黄素、铁的含量较丰富,是较经济的营养来源,曾被营养学家誉为人体营养的宝库.在
【机 构】
：
武汉工业学院饲料系
【出 处】
：
畜禽业
【发表日期】
：
2002年5期
其他文献
浚县图书馆服务农民服务基层工作做法,共享工程县级支中心服务农民,开发信息资源,提供信息服务,辅导基层图书室,强化优质服务。
以田间种植的高淀粉（郑单19）、高油（通油1号）和普通型（吉单209）春玉米为材料，探讨籽粒形成期生长素（IAA）含量变化与淀粉积累的关系及其作用机制。从授粉后7d开始，每隔7d选取果穗测定籽
研究了NaOH皂化HA／煤油微乳体系萃取赖氨酸的机理和工艺，考察了NaOH浓度、萃取时间、乳水比、外水相pH值、油相重复使用次数等对萃取效率的影响。结果表明，该微乳液萃取赖氨酸的