【摘 要】
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近日,辽宁省卫生计生委公布四项食品安全地方标准,包括酸菜常温保质期不超过12个月,即食海鲜色泽呈淡褐色或深褐色,餐饮具消毒单位不得建在居民楼里等。四项食品安全地方标准
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近日,辽宁省卫生计生委公布四项食品安全地方标准,包括酸菜常温保质期不超过12个月,即食海鲜色泽呈淡褐色或深褐色,餐饮具消毒单位不得建在居民楼里等。四项食品安全地方标准将从6月29日起正式实施。酸菜：自然光下目测无外来杂质酸菜定义：酸菜是以大白菜或甘蓝为原料,经乳酸菌在厌氧条件下充分发酵而制成的蔬菜制品。
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