蛋白酶——缓解禽坏死性肠炎造成的损失的潜力工具

来源 :国外畜牧学:猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lydia1122
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据估算,坏死性肠炎已感染多达40%的商用肉鸡群,并且使美国的肉鸡行业每羽鸡损失大约5美分。平均而言,坏死性肠炎每年会对全球家禽市场造成20亿美元以上的负面影响。
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