有益健康的花椰菜

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花椰莱又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝.有白、绿两种.绿色的也叫西蓝花、青花菜。在十字花科蔬菜家族中.它很有名。证据显示.花椰菜有着广泛的健康益处。花椰菜中含有大量具有生物活性的化合物,对于预防心血管疾病、癌症、糖尿病、风湿性关节炎等疾病都有明显效果。
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