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自2007年下半年以来，原本一直稳定在每千克24元左右的牛肉价格开始不断上涨，目前已达到36元左右。肉牛价格由每千克11元上升到15元。以目前的市场价格计算，一头肉牛如果是自繁自育，可获得纯收入3000元以上（平均每年1500多元）。如果是购买架子牛育肥，3个月可获得纯收入500元以上。农户如果办20头规模的肉牛育肥场，无论是自繁自育还是短期育肥，收入都在2万元以上，效益是比较可观的。然而，在养殖效益看好的同时，农户养牛积极性却不高，肉牛产业萎缩现象十分明显：