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概述野菜的食用价值、营养价值及药用价值，对人工驯化野菜的生长发育规律、种苗繁殖、品种选育及生理生化等研究现状进行阐述。
野菜资源的开发利用与研究
【摘 要】
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概述野菜的食用价值、营养价值及药用价值，对人工驯化野菜的生长发育规律、种苗繁殖、品种选育及生理生化等研究现状进行阐述。
【机 构】
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福建省农科院闽台园艺研究中心
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2009年3期
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