【摘 要】
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正常的成年人体内 ,每天蛋白质合成与降解量可达 3.5～ 4 .5g/kg体重 ,相当于 1.0～ 1.5kg肌肉。如此高的蛋白质更新量主要是为了弥补由于转录和翻译错误所导致的蛋白质失活或者
【机 构】
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首都体育学院研究生部,首都体育学院研究生部 北京100088,北京100088
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正常的成年人体内 ,每天蛋白质合成与降解量可达 3.5～ 4 .5g/kg体重 ,相当于 1.0～ 1.5kg肌肉。如此高的蛋白质更新量主要是为了弥补由于转录和翻译错误所导致的蛋白质失活或者是由于某些共价修饰和机械损伤所造成的蛋白丢失[1] 。失活的蛋白质需尽快被降解除去 ,这就需要一系
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