【摘 要】
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膨化食品具有良好的口感,深受大众喜爱.尽管我国的膨化食品实现现代化生产的时间较短,存在一定的安全风险问题.随着生活水平的提高,消费者对食品质量要求也越来越高,膨化食品的质量安全问题一直备受人们关注.本文通过分析膨化食品中的主要质量安全问题,并对其提出解决策略,以期对膨化食品行业的发展提供一定参考.
【机 构】
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广州工商学院,广东广州 510850
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膨化食品具有良好的口感,深受大众喜爱.尽管我国的膨化食品实现现代化生产的时间较短,存在一定的安全风险问题.随着生活水平的提高,消费者对食品质量要求也越来越高,膨化食品的质量安全问题一直备受人们关注.本文通过分析膨化食品中的主要质量安全问题,并对其提出解决策略,以期对膨化食品行业的发展提供一定参考.
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