【摘 要】
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大蒜富含多种氨基酸、维生素、微量元素等,其作为民间用药在我国及世界各地皆有数千年的历史.现已证明大蒜具有卓越的抗菌、抗病毒、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、解毒及提高机体
【机 构】
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咸宁医学院药理教研室,湖北医科大学药理教研室
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大蒜富含多种氨基酸、维生素、微量元素等,其作为民间用药在我国及世界各地皆有数千年的历史.现已证明大蒜具有卓越的抗菌、抗病毒、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、解毒及提高机体免疫功能等多种功效.迄今,对大蒜有效成分的研究及新制剂的开发在国际上仍很活跃,本研究分别建立小鼠四氯化碳(CCl4)肝损伤、对乙酰氨基酚(APAP)肝损伤模型,以血清天冬氨酸转氨酶(AST)、谷胱甘肽-转移酶(GST)、肝组织谷胱甘肽(GSH)及MDA含量为测定指标,观察大蒜特有活性成分之一二烯丙基三硫即大蒜素(allitridi,Alt)对实验
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