论文部分内容阅读
新疆乌什县充分利用当地的自然优势,大力发展桃的设施栽培,经济效益较显著,发展速度较快,目前设施桃已成为该县重要的农业产业之一,但生产上还普遍存在着果实小、着色差、风味淡、畸形果多、裂果等品质问题。该县园艺科技人员针对造成桃品质差的原因,提出10项提高设施桃品质的关键技术。
1. 选择适宜品种 适宜设施栽培的早熟桃品种,一般应具有生育期短,需冷量低,耐弱光,树势良好,树形紧凑或矮化,且自花结实率高,优质丰产和适于鲜食等性状。目前,在乌什地区比较适宜的品种有曙光、超早红、早红珠、春光等。
2. 加强露地生长阶段的管理 设施桃在露地生长阶段必须加强4方面管理:一是6月下旬多施以氮为主的复合肥,增加供水、促进生长;二是移入设施前要减施氮肥,增施磷钾肥比例,并减少灌水,抑制营养生长;三是要对树体采取拉枝、扭梢、疏枝、摘心等措施抑制徒长,对生长旺盛树于7月下旬喷施多效唑等控制生长,促使成花;四是8～9月结合防治病虫害喷活力素、磷酸二氢钾等叶面肥2～3次,增加树体营养积累,提高花芽质量。
3. 改善光照条件
①改善设施条件:逐步更新改造简陋设施,发展无支柱钢骨架和空心砖夹苯板等绝热材料墙体结构;适当增加脊高,形成合理的采光屋面角,提高采光效果和保温性能;采用透光率高的薄膜,适当早揭和晚盖保温草帘,以改善室内光照;每隔7～10天擦洗棚膜1次,灰尘大的地方及着色期增加擦洗次数,经常保持棚面清洁;采前外界温度较高时,及时撤去棚膜,使果实接受自然光,以利着色。
②铺挂反光幕和人工补光:在果实着色期给地面铺设、北墙吊挂反光幕,利用反射光改善树冠中下部及树体北部光照条件,促进果顶及阴面充分着色,以生产出全红果。
③合理整形,科学修剪:采用高光效树形,在设施内空间大处可选择主干形,低矮处可选二主枝小冠无侧开心形;在做好采果后和休眠期修剪的基础上,还应重视生长季不定期的多次修剪,以改善果实光照条件,提高叶片光合效能,促进果实增糖着色。
④科学摘叶:在成熟前10～20天,摘掉果实上面的遮光叶片,摘除量15%～25%;先摘除贴果叶及距果实5厘米范围内的遮光叶,5～10天后再摘除距果实5～10厘米范围内的遮光叶;摘叶不能太早或过量,否则会影响光合作用并使果色不鲜艳;摘叶应选择在晴天下午3时左右进行。
4. 合理调控棚室温度 从着色期开始,昼温控制在26℃左右,最高不超过28℃,夜温10～14℃,不能低于8℃,昼夜温差维持10～15℃;对难着色品种,采前10天至采收期,昼温24～25℃,夜温8～12℃,温差保持15℃,以避免果实未着色而过早变软;成熟前可采取晚放帘或不放帘,或夜间加大通风量等办法降低夜温,当外界夜温稳定在10℃以上时及时撤除棚膜(降低夜温和保持一定的昼夜温差,有利于减少呼吸消耗,积累糖分,促进果实上色)。
5. 科学施肥供水 增施有机肥,减少化肥用量,设施生产前期,施优质饼肥和三元复合肥,幼果期以后追施以磷钾为主的复合肥;增大钾肥比例,注意平衡施肥;加强根外追肥,花后10天开始,每10～15天喷1次500倍液微量元素叶面肥,在果实膨大期叶面喷施1～2次复合微肥,如磷酸二氢钾、喷施宝等。还应搞好灌水,开花前、果实硬核期和成熟前,采用少量多次的方法均衡灌水,防止徒长和裂果;着色期的土壤相对含水量应控制在60%～80%,空气湿度控制在50%～60%;采收前15天减少或停止灌水。
6. 合理应用植物生长调节剂 抑制生长促进成花喷施多效唑;提高坐果率和增大果实,多在花期至幼果期喷1～2次赤霉素,重点喷花朵和幼果,对坐果率高、生长势强的品种不喷或少喷,防止新梢徒长。
7. 严格疏花疏果,合理负载 做好花前复剪,对花芽膨大期瘦弱和过密的花蕾,当花量大时每节位只留1朵花,保留花蕾数为定果数的4～5倍;花后2周左右疏果,留果数为定果数的2倍,10天后定果。制定合理的产量标准,每亩适宜产量为2000～2500千克,定果时多留10%保险果。
8. 适时果实套袋 果实套袋一般在花后15～25天进行,套袋前要疏花疏果,喷1次杀虫、杀菌剂;采果前7～15天除袋,除袋过早达不到套袋目的,过晚则不利于着色。
9. 综合防治病虫害 主要是抓好3次关键时期的防治:①升温初期。设施内包括树体、地面和墙壁等全面细致喷布2～3波美度石硫合剂,铲除病源兼杀部分害虫。②花芽露萼期。喷一遍净、齐螨素、代森锌混合液,防治蚜虫、螨类和病害,喷布要求细致周到。③幼果期。发现烂果,及时喷布炭疽福美等药剂。其他时期依据病虫发生情况对症防治。此外,还应结合修剪及时剪除病虫梢,清洁园地以减少病源;加强土肥水管理,增强树体抗性。特别值得注意的是,由于设施内湿度大,应将防病作为重点,选用安全药剂及合理浓度,一般每15天左右喷1次杀菌剂,注意交替用药。
10. 适期采收 桃的品质是在树上发育过程中形成的,采收后几乎不会因后熟而有所增进,所以不宜提早采收,应依据果实特有的外观色泽、大小、硬度以及运输距离等确定适宜采收期。
(作者联系地址:新疆乌什县阿恰塔格乡林管站 邮编:843404)
1. 选择适宜品种 适宜设施栽培的早熟桃品种,一般应具有生育期短,需冷量低,耐弱光,树势良好,树形紧凑或矮化,且自花结实率高,优质丰产和适于鲜食等性状。目前,在乌什地区比较适宜的品种有曙光、超早红、早红珠、春光等。
2. 加强露地生长阶段的管理 设施桃在露地生长阶段必须加强4方面管理:一是6月下旬多施以氮为主的复合肥,增加供水、促进生长;二是移入设施前要减施氮肥,增施磷钾肥比例,并减少灌水,抑制营养生长;三是要对树体采取拉枝、扭梢、疏枝、摘心等措施抑制徒长,对生长旺盛树于7月下旬喷施多效唑等控制生长,促使成花;四是8～9月结合防治病虫害喷活力素、磷酸二氢钾等叶面肥2～3次,增加树体营养积累,提高花芽质量。
3. 改善光照条件
①改善设施条件:逐步更新改造简陋设施,发展无支柱钢骨架和空心砖夹苯板等绝热材料墙体结构;适当增加脊高,形成合理的采光屋面角,提高采光效果和保温性能;采用透光率高的薄膜,适当早揭和晚盖保温草帘,以改善室内光照;每隔7～10天擦洗棚膜1次,灰尘大的地方及着色期增加擦洗次数,经常保持棚面清洁;采前外界温度较高时,及时撤去棚膜,使果实接受自然光,以利着色。
②铺挂反光幕和人工补光:在果实着色期给地面铺设、北墙吊挂反光幕,利用反射光改善树冠中下部及树体北部光照条件,促进果顶及阴面充分着色,以生产出全红果。
③合理整形,科学修剪:采用高光效树形,在设施内空间大处可选择主干形,低矮处可选二主枝小冠无侧开心形;在做好采果后和休眠期修剪的基础上,还应重视生长季不定期的多次修剪,以改善果实光照条件,提高叶片光合效能,促进果实增糖着色。
④科学摘叶:在成熟前10～20天,摘掉果实上面的遮光叶片,摘除量15%～25%;先摘除贴果叶及距果实5厘米范围内的遮光叶,5～10天后再摘除距果实5～10厘米范围内的遮光叶;摘叶不能太早或过量,否则会影响光合作用并使果色不鲜艳;摘叶应选择在晴天下午3时左右进行。
4. 合理调控棚室温度 从着色期开始,昼温控制在26℃左右,最高不超过28℃,夜温10～14℃,不能低于8℃,昼夜温差维持10～15℃;对难着色品种,采前10天至采收期,昼温24～25℃,夜温8～12℃,温差保持15℃,以避免果实未着色而过早变软;成熟前可采取晚放帘或不放帘,或夜间加大通风量等办法降低夜温,当外界夜温稳定在10℃以上时及时撤除棚膜(降低夜温和保持一定的昼夜温差,有利于减少呼吸消耗,积累糖分,促进果实上色)。
5. 科学施肥供水 增施有机肥,减少化肥用量,设施生产前期,施优质饼肥和三元复合肥,幼果期以后追施以磷钾为主的复合肥;增大钾肥比例,注意平衡施肥;加强根外追肥,花后10天开始,每10～15天喷1次500倍液微量元素叶面肥,在果实膨大期叶面喷施1～2次复合微肥,如磷酸二氢钾、喷施宝等。还应搞好灌水,开花前、果实硬核期和成熟前,采用少量多次的方法均衡灌水,防止徒长和裂果;着色期的土壤相对含水量应控制在60%～80%,空气湿度控制在50%～60%;采收前15天减少或停止灌水。
6. 合理应用植物生长调节剂 抑制生长促进成花喷施多效唑;提高坐果率和增大果实,多在花期至幼果期喷1～2次赤霉素,重点喷花朵和幼果,对坐果率高、生长势强的品种不喷或少喷,防止新梢徒长。
7. 严格疏花疏果,合理负载 做好花前复剪,对花芽膨大期瘦弱和过密的花蕾,当花量大时每节位只留1朵花,保留花蕾数为定果数的4～5倍;花后2周左右疏果,留果数为定果数的2倍,10天后定果。制定合理的产量标准,每亩适宜产量为2000～2500千克,定果时多留10%保险果。
8. 适时果实套袋 果实套袋一般在花后15～25天进行,套袋前要疏花疏果,喷1次杀虫、杀菌剂;采果前7～15天除袋,除袋过早达不到套袋目的,过晚则不利于着色。
9. 综合防治病虫害 主要是抓好3次关键时期的防治:①升温初期。设施内包括树体、地面和墙壁等全面细致喷布2～3波美度石硫合剂,铲除病源兼杀部分害虫。②花芽露萼期。喷一遍净、齐螨素、代森锌混合液,防治蚜虫、螨类和病害,喷布要求细致周到。③幼果期。发现烂果,及时喷布炭疽福美等药剂。其他时期依据病虫发生情况对症防治。此外,还应结合修剪及时剪除病虫梢,清洁园地以减少病源;加强土肥水管理,增强树体抗性。特别值得注意的是,由于设施内湿度大,应将防病作为重点,选用安全药剂及合理浓度,一般每15天左右喷1次杀菌剂,注意交替用药。
10. 适期采收 桃的品质是在树上发育过程中形成的,采收后几乎不会因后熟而有所增进,所以不宜提早采收,应依据果实特有的外观色泽、大小、硬度以及运输距离等确定适宜采收期。
(作者联系地址:新疆乌什县阿恰塔格乡林管站 邮编:843404)