论文部分内容阅读
摘 要：中嘉早17是超级稻专用型常规早稻新品种，具有高产、抗病、适宜加工、适合机械栽培等优点。福鼎市于2011-2017年累计推广约800 hm2。总结该品种在福鼎市进行机插栽培的产量表现、主要特征特性、机插生育动态变化特点、机插育秧技术和本田期高产栽培技术。
关键词：中嘉早17；机械插秧；产量；特征；特性；栽培技术
DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.01.010
Abstract： Rice cv. ‘Zhongjiazao 17’ is a new conventional early rice cultivar specialized in super rice and has advantages including high yield， resistance to diseases， and good feasibility of processing and mechanical transplanting. The accumulative extended areas were 800 hm2 in Fuding City from 2011 to 2017. This paper summarized its yield performance， main characteristics， dynamic changes of growth and development by mechanical transplanting， seedlingnursing techniques for mechanical transplanting and high yield cultivation techniques in fieldculturing period.
Key words： Rice cv. ‘Zhongjiazao 17’； mechanical transplanting； yield； characteristics； features； cultivation techniques
中嘉早17是中国水稻研究所和嘉兴市农业科学研究院用中选181与嘉育253杂交选育而成的常规早稻新品种，属于专用型常规早稻品种，具有优质（专用）、高产、抗逆性和适应性强等优点[1-2]。2009年5月通过国家审定，2010年2月被农业部评为早稻超级稻，2015年入选农业部主导品种，成为全国推广面积最大的早稻品种。福鼎市2010年引进试种获得成功后，2011年开始在店下、太姥山等乡镇逐步推广，至2017年全市累计推广约800 hm2。在多年试种及示范推广中表现株型适中、茎秆粗壮、穗型中等、抗逆性强、稳产性好，适合在当地作双季早稻种植。本文总结该品种在福鼎市进行机插栽培的产量表现、主要特征特性、机插生育动态变化特点、机插育秧技术和本田期高产栽培技术。
1 产量表现
2010年在店下镇试种800 m2，伸算每公顷产量7879.5 kg，比当地品种矮脚早增产26.1%。2011年开始大面积推广以后，一般每公顷产量稳定在6750～8250 kg，最高产量可达9225 kg。2016年在机插百亩示范片种植，平均每公顷产量7213.5 kg，比对照品种温814增产16.9%。2017年在机插百亩示范片种植，由于抽穗扬花期受持续强降雨影响，导致结实率下降，产量受到一定影响，平均每公顷产量6400.5 kg，比对照品种温814减产2.4%。
2 主要特征特性
2.1 生育期
作早稻机插栽培，一般全生育期115 d，比温814长2 d。2016年，在早稻机插示范片进行生育期观察，3月23日播种，4月18日插秧，6月12日齐穗，7月17日成熟，全生育期116 d。
2.2 农艺性状
株型松散适中，分蘖力一般，茎秆粗壮，株高91 cm。叶色青绿，叶片较直立，剑叶长30.6 cm、宽1.45 cm。穗型中等，每公顷有效穗数289.5万穗，穗长20.1 cm，每穗总粒数129.6粒，每穗实粒数101.3粒，结实率78.2%，千粒重25.9 g。后期灌浆黄熟速度较快，转色较好。
2.3 抗逆性
经浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所2006年和2007年2年抗性鉴定结果：平均叶瘟2.3级、穗瘟5.5级、穗瘟损失率6.8%、白叶枯病6.3级[2]。经多年田间观察，未发现叶瘟病，稻颈瘟发病较轻，白叶枯病和细菌性条斑病中等发生，纹枯病中等偏重发生，稻曲病发病轻，耐肥性和抗倒性中等，适应性较好。
2.4 米质
据农业部稻米及制品质量监督检测中心检测：整精米率66.7%、长宽比2.2、垩白粒率96%、垩白度17.9%、胶稠度77 mm、直链淀粉含量25.9%，米质一般，适口性较差，为加工型专用品种，较耐贮藏[2]。
3 机插的生育动态变化
中嘉早17进行机插栽培，其田间生长发育动态，包括生育期、分蘖生长、植株生长、产量结构等均与手插栽培表现不同。
3.1 生育期变化
机插水稻移栽后虽然无明显的返青期，但都有较长的蹲苗期，插后5～10 d才进入正常生长。机插秧的秧龄短，插后分蘖偏迟，分蘖期延长，整个生育进程相应推迟。据观察，中嘉早17机插比手插栽培的分蘖始期推迟3 d，齊穗期推迟1 d，成熟期推迟2 d。
3.2 分蘖生长特点
机插秧的秧龄短，秧田期一般不分蘖，分蘖均发生在本田期。机插秧的秧苗分布均匀，基本苗较多，单株分蘖量小，导致单株分蘖成穗数少，分蘖成穗率较手插的低。分蘖速度前期较慢，中后期较快，分蘖高峰期出现较早。
3.3 根、茎、叶生长特点 机插秧发根数较手插秧略少，发根量在够苗至孕穗期增长快。机插的水稻茎秆较手插的细，株高也较手插略矮，相差2 cm左右。叶面积指数表现为拔节前增长量较小，拔节后增长量大，至孕穗期叶面积指数达到高峰，超过手插秧。
3.4 产量结构特点
与常规手插相比，机插可保证有相应的基本苗数，可进行大面积密植栽培，方便抢季节栽插，人工手插就很难做到。机插基本苗充足，群体分蘖数相应也较多，使得有效穗数增多，但穗型相应偏小，穗粒数减少，而结实率和千粒重相差不大。
4 机插秧高产栽培技术
4.1 适时播种，培育壮秧
4.1.1 机插秧苗标准 机插秧产量的高低和机插质量的好坏关键看秧苗质量。若秧苗素质差、生长不整齐，机插时会出现死苗、漏苗、倒苗、僵苗等问题，最后影响到产量。因此，秧苗质量至关重要。根据福鼎市早稻育秧经验，中嘉早17机插秧适宜秧龄为25～30 d，秧苗质量要求：株高13～15 cm，叶龄3.5～4.1叶，绿叶数3张以上，茎基宽0.25 cm，秧苗均匀整齐，根系盘结发达，叶片挺立呈淡绿色，无病虫害。
4.1.2 育秧过程 秧床制作：提前7 d进行秧田耕整，先灌水浸泡1 d，然后用旋耕机耕3遍。耕好的秧田沉实1～2 d后开始制作秧畦，畦面宽1.40 m、沟宽0.60 m、沟深0.15 m，用木条将畦面刮平。秧板做好后进行晾晒，畦沟保持半沟水，摆盘前施入复合肥60 g·m-2，畦面要达到“实、平、光、直”的标准。
种子处理与催芽：种子先经日晒1～2 d，用清水漂洗出空瘪粒后，再用25%咪鲜胺（使百克）2000倍液浸种消毒48 h，清水洗净后进行催芽。催芽破胸温度35～38℃，破胸后保持水温在30～35℃，当90%的种子破胸露白后置阴凉处摊晾炼芽5 h左右再播种。
摆盘装泥：整齐摆盘，用手轻压，使盘底与畦面紧密贴合。盘摆好后装沟泥，沟泥应将石子、田螺、稻茬等杂物清理干净，最后用木条刮平秧盘上的泥浆，沉实后待播种。
均匀播种：采用人工撒播的方法，常规稻每盘播100 g干种子，采用精量播种的方法。人工撒播时为防止稻种撒出盘外，可用木板围在盘边，分块播种。播后用扫把轻压种子，使种子紧贴泥浆，然后盖紧薄膜。
秧苗管理：秧田采用湿润管理，秧苗3叶前保持盘土湿润不发白，一般掌握“晴天满沟水，阴天半沟水，雨天排干水”的水管原则。育秧期间要根据气温变化加强薄膜管理，膜内温度保持在25～30℃，防止高温烧苗。移栽前3～5 d揭膜控水炼苗，并视苗情施1次送嫁肥，每10 m2秧苗用尿素60 g兑水浇洒；1叶1心期每10 m2秧苗用敌克松10 g兑水喷施防治立枯病，移栽前1～2 d再视田间病虫害发生情况喷施对口农药，使秧苗带肥带药下田。
4.2 精细整地，保证栽插质量
由于机插秧苗较矮小，要求大田平整，田面无杂物。早稻田前作是蚕豆或其他作物时，蚕豆收获后秸秆要立即翻埋，若翻埋不到位，有些豆秆会露出田面，影响栽插质量。因此，旋耕要细，最好是提前1周将秸秆压埋，插秧前1、2 d再耕耙1次。
4.3 适时机插，合理密植
秧龄达25 d后选择晴好天气插秧，使用乘坐式高速插秧机，起秧和运秧过程尽量少伤秧苗。插秧深度1.5～2.0 cm，每穴3～5株，要求相对均匀度≥85%、漏插率≤5%。插秧机固定行距一般有两种，六行机固定行距30 cm，八行机固定行距25 cm，株距在11～25 cm调节。若行距为30 cm，常规早稻株距选12 cm档。
4.4 适氮增钾，配方施肥
中嘉早17需肥量中等偏高，施肥原则是施足基肥，早施追肥，酌施穗肥。按照配方施肥，做到适氮、足磷、增钾[3]。每公顷目标产量8250 kg需纯氮（N）量為140.25 kg，以土壤供氮量67.5 kg、肥料利用率0.4计，每公顷施纯氮量应为181.5 kg。适宜的氮、磷、钾比例为1∶0.5∶1。适宜的基肥、蘖肥、穗肥比例为4∶4∶2。磷肥作基肥一次性施入，钾肥一部分作基肥，一部分作穗肥。由于机插秧返青分蘖慢，本田分蘖期长，分蘖肥可分两次施用。
4.5 合理管水，科学调控
机插秧全生育期水分管理应遵循“薄水插秧不浮苗，浅水活棵促分蘖，适时烤田控群体，间歇灌溉长穗粒”的管控原则。机插时田间水层控制在1.5 cm左右，插完秧后要及时灌水护苗，水层保持在苗高1/2左右；插后3～4 d薄水管理，切忌长时间灌深水，防止出现僵苗甚至烂苗。返青后应浅水勤灌，灌水深度1～3 cm，待自然落干后再上水。当分蘖数达到预计穗数的80%时自然断水落干晒田，至田中不陷脚、叶色落黄褪淡即可。孕穗至抽穗期灌浅水，灌浆期间歇灌溉，保持田间干干湿湿。
4.6 合理用药，综合防治病虫草害
机插秧由于返青慢，分蘖和封行迟，田间空间大，有利于杂草滋生。封杀杂草的方法：翻耕耙地后每公顷用60%丁草胺乳油1500 mL拌细土375 kg均匀撒施，施药后田间保持3～5 cm水层3 d。未进行药剂封杀的田块，于移栽后5～7 d，在施分蘖肥时配施除草剂，可用53%苄嘧·苯噻酰可湿性粉剂750 g拌细土和肥料撒施，施药时田间保持浅水层3～5 d。本田期的病害重点防治穗颈瘟、纹枯病和白叶枯病，虫害重点防治二化螟、稻飞虱和稻纵卷叶螟。防治穗颈瘟在破口初期，每公顷用75%肟菌·戊唑醇（拿敌稳）水分散粒剂225 g喷雾；纹枯病一般防治两次，第1次用5%井冈霉素水剂1500 mL兑水喷雾，第2次用30%丙环唑·苯醚甲环唑乳油（爱苗）300 mL兑水喷雾；白叶枯病在发病初期用20%龙克菌悬浮液1500 g兑水喷雾；防治二化螟可用20%氯虫苯甲酰胺（康宽）悬浮剂150 mL兑水喷雾；稻飞虱可用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂225 g兑水喷雾；稻纵卷叶螟可用10%阿维菌素（红久）水分散粒剂225 g兑水喷雾，可兼治二化螟。上述药剂可与其他对口药剂交替使用，防止产生抗药性。
参考文献：
[1][缺项].超级专用早稻品种——中嘉早17[EB/OL].（2016-01-28）[2017-11-20].http：//www.caas.net.cn/zt/2016nygzky/hgsew/267176.shtml.
[2]罗炬，杨尧城，唐绍清，等.超高产早稻新品种中嘉早17的选育及栽培技术[J].中国稻米，2009（6）：50-51.
[3]杜佳，李宽，何跃华，等.浙江省婺城区早稻中嘉早17机插精确定量栽培方案[J].北京农业，2013（4）：25-27.
（责任编辑：杨小萍）
关键词：中嘉早17；机械插秧；产量；特征；特性；栽培技术
DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.01.010
Abstract： Rice cv. ‘Zhongjiazao 17’ is a new conventional early rice cultivar specialized in super rice and has advantages including high yield， resistance to diseases， and good feasibility of processing and mechanical transplanting. The accumulative extended areas were 800 hm2 in Fuding City from 2011 to 2017. This paper summarized its yield performance， main characteristics， dynamic changes of growth and development by mechanical transplanting， seedlingnursing techniques for mechanical transplanting and high yield cultivation techniques in fieldculturing period.
Key words： Rice cv. ‘Zhongjiazao 17’； mechanical transplanting； yield； characteristics； features； cultivation techniques
中嘉早17是中国水稻研究所和嘉兴市农业科学研究院用中选181与嘉育253杂交选育而成的常规早稻新品种，属于专用型常规早稻品种，具有优质（专用）、高产、抗逆性和适应性强等优点[1-2]。2009年5月通过国家审定，2010年2月被农业部评为早稻超级稻，2015年入选农业部主导品种，成为全国推广面积最大的早稻品种。福鼎市2010年引进试种获得成功后，2011年开始在店下、太姥山等乡镇逐步推广，至2017年全市累计推广约800 hm2。在多年试种及示范推广中表现株型适中、茎秆粗壮、穗型中等、抗逆性强、稳产性好，适合在当地作双季早稻种植。本文总结该品种在福鼎市进行机插栽培的产量表现、主要特征特性、机插生育动态变化特点、机插育秧技术和本田期高产栽培技术。
1 产量表现
2010年在店下镇试种800 m2，伸算每公顷产量7879.5 kg，比当地品种矮脚早增产26.1%。2011年开始大面积推广以后，一般每公顷产量稳定在6750～8250 kg，最高产量可达9225 kg。2016年在机插百亩示范片种植，平均每公顷产量7213.5 kg，比对照品种温814增产16.9%。2017年在机插百亩示范片种植，由于抽穗扬花期受持续强降雨影响，导致结实率下降，产量受到一定影响，平均每公顷产量6400.5 kg，比对照品种温814减产2.4%。
2 主要特征特性
2.1 生育期
作早稻机插栽培，一般全生育期115 d，比温814长2 d。2016年，在早稻机插示范片进行生育期观察，3月23日播种，4月18日插秧，6月12日齐穗，7月17日成熟，全生育期116 d。
2.2 农艺性状
株型松散适中，分蘖力一般，茎秆粗壮，株高91 cm。叶色青绿，叶片较直立，剑叶长30.6 cm、宽1.45 cm。穗型中等，每公顷有效穗数289.5万穗，穗长20.1 cm，每穗总粒数129.6粒，每穗实粒数101.3粒，结实率78.2%，千粒重25.9 g。后期灌浆黄熟速度较快，转色较好。
2.3 抗逆性
经浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所2006年和2007年2年抗性鉴定结果：平均叶瘟2.3级、穗瘟5.5级、穗瘟损失率6.8%、白叶枯病6.3级[2]。经多年田间观察，未发现叶瘟病，稻颈瘟发病较轻，白叶枯病和细菌性条斑病中等发生，纹枯病中等偏重发生，稻曲病发病轻，耐肥性和抗倒性中等，适应性较好。
2.4 米质
据农业部稻米及制品质量监督检测中心检测：整精米率66.7%、长宽比2.2、垩白粒率96%、垩白度17.9%、胶稠度77 mm、直链淀粉含量25.9%，米质一般，适口性较差，为加工型专用品种，较耐贮藏[2]。
3 机插的生育动态变化
中嘉早17进行机插栽培，其田间生长发育动态，包括生育期、分蘖生长、植株生长、产量结构等均与手插栽培表现不同。
3.1 生育期变化
机插水稻移栽后虽然无明显的返青期，但都有较长的蹲苗期，插后5～10 d才进入正常生长。机插秧的秧龄短，插后分蘖偏迟，分蘖期延长，整个生育进程相应推迟。据观察，中嘉早17机插比手插栽培的分蘖始期推迟3 d，齊穗期推迟1 d，成熟期推迟2 d。
3.2 分蘖生长特点
机插秧的秧龄短，秧田期一般不分蘖，分蘖均发生在本田期。机插秧的秧苗分布均匀，基本苗较多，单株分蘖量小，导致单株分蘖成穗数少，分蘖成穗率较手插的低。分蘖速度前期较慢，中后期较快，分蘖高峰期出现较早。
3.3 根、茎、叶生长特点 机插秧发根数较手插秧略少，发根量在够苗至孕穗期增长快。机插的水稻茎秆较手插的细，株高也较手插略矮，相差2 cm左右。叶面积指数表现为拔节前增长量较小，拔节后增长量大，至孕穗期叶面积指数达到高峰，超过手插秧。
3.4 产量结构特点
与常规手插相比，机插可保证有相应的基本苗数，可进行大面积密植栽培，方便抢季节栽插，人工手插就很难做到。机插基本苗充足，群体分蘖数相应也较多，使得有效穗数增多，但穗型相应偏小，穗粒数减少，而结实率和千粒重相差不大。
4 机插秧高产栽培技术
4.1 适时播种，培育壮秧
4.1.1 机插秧苗标准 机插秧产量的高低和机插质量的好坏关键看秧苗质量。若秧苗素质差、生长不整齐，机插时会出现死苗、漏苗、倒苗、僵苗等问题，最后影响到产量。因此，秧苗质量至关重要。根据福鼎市早稻育秧经验，中嘉早17机插秧适宜秧龄为25～30 d，秧苗质量要求：株高13～15 cm，叶龄3.5～4.1叶，绿叶数3张以上，茎基宽0.25 cm，秧苗均匀整齐，根系盘结发达，叶片挺立呈淡绿色，无病虫害。
4.1.2 育秧过程 秧床制作：提前7 d进行秧田耕整，先灌水浸泡1 d，然后用旋耕机耕3遍。耕好的秧田沉实1～2 d后开始制作秧畦，畦面宽1.40 m、沟宽0.60 m、沟深0.15 m，用木条将畦面刮平。秧板做好后进行晾晒，畦沟保持半沟水，摆盘前施入复合肥60 g·m-2，畦面要达到“实、平、光、直”的标准。
种子处理与催芽：种子先经日晒1～2 d，用清水漂洗出空瘪粒后，再用25%咪鲜胺（使百克）2000倍液浸种消毒48 h，清水洗净后进行催芽。催芽破胸温度35～38℃，破胸后保持水温在30～35℃，当90%的种子破胸露白后置阴凉处摊晾炼芽5 h左右再播种。
摆盘装泥：整齐摆盘，用手轻压，使盘底与畦面紧密贴合。盘摆好后装沟泥，沟泥应将石子、田螺、稻茬等杂物清理干净，最后用木条刮平秧盘上的泥浆，沉实后待播种。
均匀播种：采用人工撒播的方法，常规稻每盘播100 g干种子，采用精量播种的方法。人工撒播时为防止稻种撒出盘外，可用木板围在盘边，分块播种。播后用扫把轻压种子，使种子紧贴泥浆，然后盖紧薄膜。
秧苗管理：秧田采用湿润管理，秧苗3叶前保持盘土湿润不发白，一般掌握“晴天满沟水，阴天半沟水，雨天排干水”的水管原则。育秧期间要根据气温变化加强薄膜管理，膜内温度保持在25～30℃，防止高温烧苗。移栽前3～5 d揭膜控水炼苗，并视苗情施1次送嫁肥，每10 m2秧苗用尿素60 g兑水浇洒；1叶1心期每10 m2秧苗用敌克松10 g兑水喷施防治立枯病，移栽前1～2 d再视田间病虫害发生情况喷施对口农药，使秧苗带肥带药下田。
4.2 精细整地，保证栽插质量
由于机插秧苗较矮小，要求大田平整，田面无杂物。早稻田前作是蚕豆或其他作物时，蚕豆收获后秸秆要立即翻埋，若翻埋不到位，有些豆秆会露出田面，影响栽插质量。因此，旋耕要细，最好是提前1周将秸秆压埋，插秧前1、2 d再耕耙1次。
4.3 适时机插，合理密植
秧龄达25 d后选择晴好天气插秧，使用乘坐式高速插秧机，起秧和运秧过程尽量少伤秧苗。插秧深度1.5～2.0 cm，每穴3～5株，要求相对均匀度≥85%、漏插率≤5%。插秧机固定行距一般有两种，六行机固定行距30 cm，八行机固定行距25 cm，株距在11～25 cm调节。若行距为30 cm，常规早稻株距选12 cm档。
4.4 适氮增钾，配方施肥
中嘉早17需肥量中等偏高，施肥原则是施足基肥，早施追肥，酌施穗肥。按照配方施肥，做到适氮、足磷、增钾[3]。每公顷目标产量8250 kg需纯氮（N）量為140.25 kg，以土壤供氮量67.5 kg、肥料利用率0.4计，每公顷施纯氮量应为181.5 kg。适宜的氮、磷、钾比例为1∶0.5∶1。适宜的基肥、蘖肥、穗肥比例为4∶4∶2。磷肥作基肥一次性施入，钾肥一部分作基肥，一部分作穗肥。由于机插秧返青分蘖慢，本田分蘖期长，分蘖肥可分两次施用。
4.5 合理管水，科学调控
机插秧全生育期水分管理应遵循“薄水插秧不浮苗，浅水活棵促分蘖，适时烤田控群体，间歇灌溉长穗粒”的管控原则。机插时田间水层控制在1.5 cm左右，插完秧后要及时灌水护苗，水层保持在苗高1/2左右；插后3～4 d薄水管理，切忌长时间灌深水，防止出现僵苗甚至烂苗。返青后应浅水勤灌，灌水深度1～3 cm，待自然落干后再上水。当分蘖数达到预计穗数的80%时自然断水落干晒田，至田中不陷脚、叶色落黄褪淡即可。孕穗至抽穗期灌浅水，灌浆期间歇灌溉，保持田间干干湿湿。
4.6 合理用药，综合防治病虫草害
机插秧由于返青慢，分蘖和封行迟，田间空间大，有利于杂草滋生。封杀杂草的方法：翻耕耙地后每公顷用60%丁草胺乳油1500 mL拌细土375 kg均匀撒施，施药后田间保持3～5 cm水层3 d。未进行药剂封杀的田块，于移栽后5～7 d，在施分蘖肥时配施除草剂，可用53%苄嘧·苯噻酰可湿性粉剂750 g拌细土和肥料撒施，施药时田间保持浅水层3～5 d。本田期的病害重点防治穗颈瘟、纹枯病和白叶枯病，虫害重点防治二化螟、稻飞虱和稻纵卷叶螟。防治穗颈瘟在破口初期，每公顷用75%肟菌·戊唑醇（拿敌稳）水分散粒剂225 g喷雾；纹枯病一般防治两次，第1次用5%井冈霉素水剂1500 mL兑水喷雾，第2次用30%丙环唑·苯醚甲环唑乳油（爱苗）300 mL兑水喷雾；白叶枯病在发病初期用20%龙克菌悬浮液1500 g兑水喷雾；防治二化螟可用20%氯虫苯甲酰胺（康宽）悬浮剂150 mL兑水喷雾；稻飞虱可用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂225 g兑水喷雾；稻纵卷叶螟可用10%阿维菌素（红久）水分散粒剂225 g兑水喷雾，可兼治二化螟。上述药剂可与其他对口药剂交替使用，防止产生抗药性。
参考文献：
[1][缺项].超级专用早稻品种——中嘉早17[EB/OL].（2016-01-28）[2017-11-20].http：//www.caas.net.cn/zt/2016nygzky/hgsew/267176.shtml.
[2]罗炬，杨尧城，唐绍清，等.超高产早稻新品种中嘉早17的选育及栽培技术[J].中国稻米，2009（6）：50-51.
[3]杜佳，李宽，何跃华，等.浙江省婺城区早稻中嘉早17机插精确定量栽培方案[J].北京农业，2013（4）：25-27.
（责任编辑：杨小萍）