在“全合一”营养液中不同浓度中/长链脂肪乳的稳定性研究

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目的:研究不同浓度中/长链脂肪乳注射液在"全合一"营养液中的稳定性。方法:以2 L氨基酸葡萄糖注射液为基础,添加不同剂量的中/长链脂肪乳注射液(200,250和300 mL)配制成全合一营养液(分别为第1,2,3组),室温保存,分别于不同时间点(0,24,48,72 h)取样检测,测定中/长链脂肪乳的乳粒大小、平均粒径、分布及全合一营养液的pH值和渗透压。结果:各组48 h后,大于1μm粒子的百分数显著升高(P<0.05),而72 h时则与48 h时比较无明显变化(P>0.05)。随中/长链脂肪乳浓度增高,各组渗透压逐渐下降(P<0.05)。结论:随时间延长,中/长链脂肪乳在"全合一"营养液中稳定性略有下降,但在72 h内符合质量标准要求。
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