【摘 要】
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旧时北京饭馆门前的幌子中,有一长方形的红漆木牌,上面刻着“应时小卖”四字,下
Old Beijing restaurant in front of the guise, there is a rectangular red lacquered w
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旧时北京饭馆门前的幌子中,有一长方形的红漆木牌,上面刻着“应时小卖”四字,下
Old Beijing restaurant in front of the guise, there is a rectangular red lacquered wooden sign, inscribed with “should be selling small” word, under
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所谓“三鱼汤”,并不是三种鱼或三条鱼烹制的汤,而是熬过三次鱼的汤.
The so-called “three fish soup”, not three kinds of fish or three fish soup, but survive the
最近,北京不少粮店增添了油饼、烧饼、大饼等熟食品.这自然大大地方便了群众,但副食店里的售肉点却还没
Recently, many food stores in Beijing have added cooked food s
甘薯,又名番薯、金薯、白薯,皮有紫、黄、红之异,肉有红、白、黄之别.其味甘美,素有“生啖似桂花,熟食同蔷薇”之说.甘薯营养丰富,古人说它“功同山药,久食益人”,为“长寿
染香楼是上海近年恢复的著名素斋馆,座落在龙华寺内.相传龙华寺为三国时代孙权所建,居上海地区古建筑之魁首.长期以来,这座古寺屡经兴衰,饱经了人间沧桑,因而格外吸引游人.
这里介绍煮米饭的点滴经验,仅供主妇或“主男”们参考.1.粮店供应的米有好米
Here introduced the experience of cooking rice, only for the housewife or “Lord Men”
夜深了,住在郊外的斯帝太太熄了灯,准备上床睡觉。突然电话铃声再度响起。接还是不接?黑暗中,斯帝瞪着一双恐惧的眼睛望着电话。月光下,这电话红得刺眼。
Late at night, Mr
面条,不独中国人爱吃,在美国,每至夏季也有吃面条的习惯.但其制法和吃法与我国有些不同.这里向大家介绍的,就是一种风味独特的美式中国面条.这种面条虽然源于中国,但如今在
柿饼赤裸裸一身白粉,外面也没有包装,从来不得登大雅之堂.有的人即便从未吃过,也不屑一顾.然而,只要吃得巧,是别有一番风味的.下面介绍几种方法,
Persimmon naked white po
历史上四川江油县曾哺育过诗仙李白,而李白又以“斗酒诗百篇”名传千秋,于是,
Historically, Jiangyou County, Sichuan Province, had nurtured poet Li Bai, and Li Bai
食物能给我们提供丰富的营养.但是,如果不讲究饮食卫生,往往容易造成食物中毒或食源性疾病(指因吃东西而传染上的疾病,如痢疾、病毒性肝炎等),严重者还可以危及生命.那么,在