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目的探讨NAT诱发蚕豆根尖的微核效应和大蒜的抑制作用.方法利用蚕豆根尖微核技术,对不同浓度NAT诱发蚕豆根尖微核进行了研究,并进一步研究了大蒜的抗诱变作用.结果高浓度NAT(0.5～10mg·ml-1)组能显著诱发蚕豆根尖微核的形成(P<0.01),并呈明显的剂量效应;加入大蒜蒜汁处理蚕豆根尖,微核率显著降低,与阳性组比较有显著差异(P<0.01).结论大剂量NAT具有致突变作用,大蒜蒜汁具有良好的抗NAT诱变能力.