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工科院校开展食品营养与保健教育的思考董英（江苏理工大学）“民以食为天”，人生则以身体为本。要获得一个健康的体魄，非一朝一夕之功，而是一个从胎儿开始直至老年，贯穿人生的一个十分复杂的庞大的系统工程。改革开放以来，人民的生活水平不断提高，已开始从温饱型向...
工科院校开展食品营养与保健教育的思考
【摘 要】
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工科院校开展食品营养与保健教育的思考董英（江苏理工大学）“民以食为天”，人生则以身体为本。要获得一个健康的体魄，非一朝一夕之功，而是一个从胎儿开始直至老年，贯穿人生的一个十
【机 构】
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江苏理工大学
【出 处】
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大学教育科学
【发表日期】
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1994年2期
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