【摘 要】
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【正】 农业是人类最早开发的产业,又是世界上分布最广、涉及面最大的生产部门,在时间和空间上,都存在着深远浩大而又十分精巧的特殊结构。从原始人类本能性的采食野草的嫩叶
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【正】 农业是人类最早开发的产业,又是世界上分布最广、涉及面最大的生产部门,在时间和空间上,都存在着深远浩大而又十分精巧的特殊结构。从原始人类本能性的采食野草的嫩叶籽粒、采食林中的野果、捕食野生动物到现代蔬菜、谷物、果品、畜牧、水产等等农业行业的形成看,人类不断地向自然挑战,从而推动了历史的前进,改变了自然环境,创造了人类文明。位于黄土高原北缘黄河中游地区的陕北高原,其农业的发展不仅具有世界农业发展的共同规律,同时又具有不同于其它地区的特殊地域性。本文从历史变迁的角度,研究陕北高原农业经营制度变迁规律,从
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