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＂环境保护与可持续发展＂作为环境素质教育课程,其建设对培养高职学生的环境素质,意义重大。文章结合安徽省精品资源共享课程建设实践,立足于高职教育特色,从课程模块化架构、课程内容选取、教学方法改革三大方面阐述、探讨了课程建设与改革的手段与方法,并对课程建设中存在的不足进行了剖析,展望了未来建设的方向与前景。