冬季大雪天气给大棚蔬菜生产带来了不小的影响。为减少这种影响，雪后大棚蔬菜管理要做好以下措施。
　　及时清除棚上积雪：应及时清除积雪，不能等天晴后再清除，那样可能为时已晚。大棚两边的积雪也应及时清除，防止融化时吸收大量热量而降低棚内温度。清除积雪时应尽量避免损伤棚膜。
　　修复受损棚膜，加固设施骨架：要抓紧时间修复棚膜，加固温室和大棚的骨架，加固棚中支柱。大棚四周底膜要用泥土压严，膜布漏洞要用胶布补好，以减少冷空气侵袭。
　　增温保暖，防寒防冻：可采用覆盖草帘、无纺布、遮阳网或多层覆盖等保温措施，必要时可采取临时补温措施，如烟熏、煤炉、暖气、临时可燃物等。一般棚内温度应控制在最低极限以上，果菜类8℃至10℃、叶菜类10℃至13℃。
　　做好清沟排水工作：降低地下水位，防止因沟渠淤塞、冰冻而造成雪化后排水不畅，影响蔬菜等作物生长。
　　适时通风透光：要尽早揭帘采光，揭帘初期采取揭花帘的办法，防止强光直射使作物失水严重引起急性凋萎。针对雪后骤晴的情况，晴天上午要结合防病喷施植物精华素、绿亨天宝等营养液；中午前后盖花帘，防止植株因阳光暴晒而造成萎蔫。当棚室茄果类蔬菜出现萎蔫时，可用1500倍的萘乙酸溶液灌根，每株灌500毫升。雪后应适时通风以降低大棚内空气湿度、增加CO2浓度，以利于提高作物抗寒能力。通风应在晴天中午进行。
　　病虫害防治，合理施肥：雪后大棚蔬菜灰霉病、秧苗猝倒病等病害，可采用烟熏剂防治，以提高防效。科学合理增施磷钾肥，提高蔬菜的抗寒性。对受冷害和冻害的蔬菜和秧苗，使用300倍液米醋喷叶，也可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面，增加蔬菜抗性。黄瓜、番茄等叶面色泽较浅时，还要加入適量尿素。
　　防止“闪苗”：一些菜农怕冻坏幼苗，在降雪天不揭苫，甚至一连数日都不揭苫，植株多日不见光。这样，会使秧苗生长衰弱，待天气回暖后揭苫见光时，易造成萎蔫死亡（俗称“闪苗”）。生产上，遇到久阴骤晴的天气，应该注意回苫。先少揭几条，使室内温度缓慢上升，并注意观察叶片的表现。若叶片正常，再逐步增加揭苫数量，直到全部揭开；若发现有萎蔫现象出现，应及时再盖上几条草苫，揭苫、回苫有时需要反复进行2～3天。
　　补栽：针对受害较严重的蔬菜，可采用补栽或改种其他蔬菜种类的方法来减少损失。