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大蒜粉的加工技术
大蒜粉的加工技术
来源 :农民致富之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nicop
【摘 要】
:
将大蒜加工成调味大蒜粉,适合于各种菜肴的生熟调味。并且大蒜粉也可出口创汇。 1.原料选择:应挑选个头大、蒜瓣肉色洁白、无霉烂、无病虫侵害、无机械损伤、无萌芽的蒜头。
【出 处】
:
农民致富之友
【发表日期】
:
1996年9期
【关键词】
:
大蒜粉
加工技术
原料选择
机械损伤
防潮牛皮纸
压榨脱水
卫生检疫
心机分
产品质量
打粉机
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将大蒜加工成调味大蒜粉,适合于各种菜肴的生熟调味。并且大蒜粉也可出口创汇。 1.原料选择:应挑选个头大、蒜瓣肉色洁白、无霉烂、无病虫侵害、无机械损伤、无萌芽的蒜头。
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