松萝传奇

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skybey
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  “不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。”郑板桥的诗句,和他的竹子一样,总是让人喜爱,品读,记取,然后传承。这一传,就传了三百多年。一个地方的茶叶,由一位清正不阿的县令、诗作画作等身的大艺术家郑重提及,我不知道这是松萝茶的福气,还是诗人的福气。一壶新茗泡松萝,诗人有了招待佳客的好茶,心情自然愉悦,茶,成就了诗人。而诗人那千古流芳的诗句,却以另一种香气,无形之中提高了松萝的品位。茶耶?诗耶?人耶?一时间,星转斗移,物是人非,感慨莫名了。
  打开松萝茶罐,用茶匙舀上一小勺,轻轻放进杯中。静待新煮的江水沸腾,提壶泡茶,不用等,茶香就随着水雾升发开来。盖上杯盖,稍等可饮。若是喜爱之极,即可慢啜。当然,这要有一定功夫,不然会烫了嘴唇。喝惯了热茶的人,能够掌握一吹一啜之间的火候。茶叶的味道,就是沸水给冲泡出来的,真要芳香四溢后再饮,于一好茗之人,自然是种损失。
  松萝是山名,也是茶名。松萝山上生长的茶树叶片制成茶,就成了松萝茶。松萝山位于休宁城北约15公里一个深山里头。虽然松萝山山势险峻,崖悬壁峭,海拔882米,加之进山道路崎岖蜿蜒,上一回松萝山,自然不是易事,至少也得起个大兴头方可。让人惊叹的是,这样一座锁在“深闺”的大山却不少游人。大抵名气一大,慕名探奇者众,亦是情理中事。
  松萝茶的名气还与沉没的哥德宝号古帆船有关。我没有找到郑诗的具体写作时间,因此也就无法断定到底是松萝茶远航外销早,还是郑诗写得早。郑板桥生于1693年,卒于1765年,“哥德堡Ⅰ号”沉没的时间为1745年9月。也就是说,帆船沉没之时,郑板桥已在山东范县当了三年知县,以他的政治地位,加上“扬州八怪”之一的汪士慎(1686—1759)就是休宁人,送点松萝茶叶让挚友品尝,当是不为过的一件事。郑板桥为官虽迟,成名却早,诗句吟诵怕是在他少年才俊时节吧。如此一来,作为国人至少脸面要好过一些——不至泱泱中华之香茗,竟要靠上一艘沉没的远洋帆船来打广告。
  史料记载,1745年1月11日,“哥德堡Ⅰ号”从广州启程回国,船上装载着大约700吨的中国物品,包括茶叶、瓷器、丝绸和藤器。当时这批货物如果运到哥德堡市场拍卖的话,估计价值2.5亿至2.7亿瑞典银币。8个月后,“哥德堡Ⅰ号”航行到离哥德堡港大约900米的海面,离开哥德堡30个月的船员们已经可以用肉眼看到自己故乡的陆地,然而就在这个时候,“哥德堡Ⅰ号”船头触礁随即沉没,正在岸上等待“哥德堡Ⅰ号”凯旋的人们只好眼巴巴地看着船沉到海里,幸好事故中未有任何伤亡。人们从沉船上捞起了30吨茶叶、80匹丝绸和大量瓷器,在市场上拍卖后竟然足够支付“哥德堡Ⅰ号”这次广州之旅的全部成本,而且还能够获利14%。
  自然,被卖出的30吨茶叶中应该就有松萝茶。这样猜测的准确性,依据就在人们从沉睡239年(1984年打捞出水)后的“哥德堡Ⅰ号”上打捞出了松萝茶。由于封闭性好,松萝茶依然清香扑鼻。2008年4月,中国茶叶博物馆向休宁县赠送了“哥德堡Ⅰ号”沉船上的“松萝茶”珍品。来自全国各地的茶商见证了这一令人激动的时刻。2012年,休宁松萝茶博物馆成立,两百年前茶叶珍品陈列馆内,一跃成了镇馆之宝,不时吸引着各地游人特别是好茶者的瞻仰。松萝茶的名头借着这一势头日益见长,更被冠上了“炒青鼻祖”的名号。套用一句流行的句式,可以说成:品茗松萝,你品的不是茶,而是历史,且品且珍惜。
其他文献
<正> 国画又称中国画,用水墨丹青绘制的梅兰竹菊,远山近水,花鸟虫鱼等,以其独特的韵味,赢得了人们的喜爱。国画的绘制是在特定的材料(宣纸)上充分发挥了毛笔的徐疾转折、顿挫
<正> 胶印晒版主要是通过物理化学的方法,将晒版软片上不同层次的网点及线条完整、精确地复制到金属印版上,建立起印刷基础。晒版工序在整个胶印制版过程中,是连接照相分色与
对酒,我知之不多。  虽然近年来我也曾有过一些狂饮的记录,但不过是想将自己以酒表达尊重、以酒表达坦诚、以酒表达亲近和以酒表达豪情的想法宣示出来,以至于常常迷醉,不能自已。对于酒,无论白酒还是啤酒,在我可以说都是暴殄天物,我不了解它们的好,它们也不曾给我带来真正的快乐。我努力喝的,只是气氛,我在意的,是一起喝酒的人。  不过,红酒不同,特别是红酒中的甜酒,是我多年格外钟爱的。不要笑我没见识,我知道在
<正>叶圣陶先生说过:"教育是什么?就简单方面讲,只须一句话,就是要养成良好的习惯。"那么,我们在校期间每天利用什么时间培养学生的好习惯呢?其实每天的晨会课就是一个不可忽
期刊
研究了表面活性剂和少量水在干洗涤中的去污作用和机理。以毛料服装为实验主体,模仿沾染天然污垢,模拟国产干洗机的洗涤过程,参考二十余种常用的表面活性剂进行了配比与筛选,采用
嵩箕隆起西段南西邻伏牛古陆,北邻太行隆起,深大断裂发育。区内热水天然露头和人工露头及以往勘查资料较多,本文通过勘查资料分析、热水天然露头和人工露头分析、深大断裂特征及
<正> 在微机排版的过程中,经常遇到一些字库中没有的偏字怪字。为了避免用专用造字软件造字给主机带来的机时浪费,一些字可直接用注解命令来解决。方法简单,易学好用,可收到
重大公共事件中形成了大量具有保存价值的档案资料,这些档案资料既有助于防控工作的高效开展,也对以后的工作查考、历史研究、经验借鉴等方面具有重要的价值。档案部门需要及