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为了筛选优良的种质资源应用于小麦的品质改良，利用SDS-PAGE技术对贵州省的136份地方种质进行高分子量麦谷蛋白亚基组成分析。结果表明，贵州的地方种质Glu小1位点存在较丰富的变异，共出现10种亚基和12种组合类型。Glu-A1位点存在2种等位变异：Null和1亚基，Glu-B1位点存在5种等位变异：20、13＋16、17＋18、7＋8和7＋9亚基，Glu-D1位点存在3种等位变异：2＋12、4＋12和5＋10亚基，其中Null、7＋8和2＋12出现频率分别迭90％、76．4％和95．6％；12种高分子