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介绍了一种基于单片机AT89C55的农药残留毒性快速检测仪的开发研究，阐述了农药残留毒性快速检测原理、仪器光路传感系统设计、仪器控制系统设计以及软件设计等。系统成功的实现了在线数字滤波、自动排序、自动识别及数据处理等功能。实验结果表明该仪器具有检测精度高、检测时间快、便于携带、价格低廉等特点，具有较大的推广价值。