切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
苹果微波干制特性与工艺的研究
苹果微波干制特性与工艺的研究
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shancjb
【摘 要】
:
对苹果切片微波干制失水曲线测定结果表明,干燥过程中恒速期的失水速率随装载量的憎大和微波强度增强分别减小和增大,并是同温下远红外线干燥失水速率的23倍。通过采用护色处理
【作 者】
:
弓弼
马惠玲
杨雪萍
【机 构】
:
西北林学院;
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
苹果
微波干制
失水规律工艺
【基金项目】
:
国家九·五攻关子专题
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对苹果切片微波干制失水曲线测定结果表明,干燥过程中恒速期的失水速率随装载量的憎大和微波强度增强分别减小和增大,并是同温下远红外线干燥失水速率的23倍。通过采用护色处理和变换不同干燥阶段的微波强度,可以成功地得到苹果微波快速干制品,产品外观和营养品质均优于自然干制与70°C烘箱干制。
其他文献
导致育龄期女性宫内节育器位置下移的相关因素分析
目的:探讨导致育龄期女性宫内节育器位置下移的相关因素。方法 :将2013年1月至2014年1月期间在张家港市妇幼保健所进行宫内节育器检查的216例育龄期女性作为研究对象。对这216
期刊
育龄期女性
宫内节育器
位置下移
相关因素
网络环境下的会计流程重组
一、网络会计1.网络环境的定义所谓网络环境,是计算机技术和通信技术结合的产物。在网络环境下,不同地域的多台具有独立处理功能的计算机设备,通过某种通信介质连接起来,并由
期刊
会计业务流程
流程重组
会计信息系统
网络环境下
网络经济环境
电子单据
事件驱动
世博会后新能源车将用于市区公交
在世博园区外近20条线路使用的新能源公交车140多辆,加上世博园区内越江线和世博大道线上投用的156辆新型新能源公交车,上海的新能源公交车的总数已经达到300辆左右。
期刊
新能源
公交车
世博会
市区
园区
加强监管考核 把油耗降下来——集团公司再次进行节能降耗总动员
最近一段时期,燃料消耗统计数据表明,全公司运营车辆总体超油严重,而且超油势头不减。其中原因一方面是去年下半年由于修路路堵、迎国庆抓安保,以及50年不遇的冰雪灾害,为了稳定司
期刊
集团公司
节能降耗
考核
监管
油耗
燃料消耗
冰雪灾害
数据表
诗史之情常在 现实主义永存 :-面对诗史、诗人的深思与顿悟
《胡征长诗选》以事记史,以情记史,展现了解放战争时期一个战士的豪情,一个诗人的柔情,一个布尔什维克的挚情,鼓舞了一代人蓬勃向上的英雄主义精神,以现实主义的夺目光彩概括了一个
期刊
历史
社会价值
现实主义
神圣文学
诗歌
胡征
《胡征长诗选》
文学评论
selected poemssocial valuerealismsacred lit
推进电力工程建设管理的有效措施分析
在进行电力工程建设的过程中,实行合理、高效的管理措施是非常有必要的。推进电力工程建设管理包括加强投资管理和项目进度管理工作、控制施工造价、加强质量和安全管理以及提
期刊
电力工程
建设管理
措施
煤矿机电设备的安装要点与质量控制探讨
近年来,我国煤矿生产机械化水平不断提高,尤其机电设备的应用极大的提高了煤矿生产效率。然而煤矿生产环境恶劣,容易给机电设备造成不良影响,影响其工作稳定性,因此,煤矿开采
期刊
煤矿机电设备
安装要点
质量控制
探讨
肉身化的思与诗
本文认为,长期受封建主义和理性主义压抑贬损的人类肉身是一种非常高贵的存在。它通过自己独特的肉身化思维,把整个世界人化。于是,世界具有了人的形体结构,情感愿望,生命追求。这
期刊
肉身
思
诗意
human bodythinkingpoetic charm
集团公司董事长做客“行风在线”
9月26日,青岛公交集团公司董事长邱伟方做客青岛人民广播电台直播间。参加由青岛市政府纠风办、青岛市监察局、青岛人民广播电台联合举办的“行风在线”,
期刊
集团公司
董事长
在线
行风
人民广播电台
青岛市
市政府
集团公司党委召开会议 学习贯彻党的十七届六中全会精神 部署安排集团召开民丰生活会工作
11月8日.集团公司党委召开会议,学习贯彻党的十七届六中全会精神.并就召开民主生活会工作进行部署安排。各直属单位党组织专兼职书记、机关党群部门负责人参加会议。集团公司党
期刊
集团公司
党委书记
精神
学习
生活
部署
党组织
与本文相关的学术论文