黄淮南片小麦高分子量谷蛋白亚基组成及其与品质的关系

来源 :麦类作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：bai1988ping

【摘要】

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为了解小麦高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）组成与品质之间的关系,对177份黄淮南片地区小麦品种（系）的HMW-GS组成及其品质进行了检测。结果表明,177份材料在Glu-A1位点上有3种亚基类

【作者】

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谢科军朱保磊孙家柱刘冬成陈树林任妍程西永薛辉

【机构】

：

河南农业大学农学院,中国科学院遗传与发育生物学研究所

【出处】

：

麦类作物学报

【发表日期】

：

2016年5期

【关键词】

：

黄淮南片地区小麦高分子量谷蛋白亚基品质 Huanghuai Southern region Wheat HMW subunits Quality

【基金项目】

：

国家重点基础研究发展计划（973计划）项目（2014CB138105）

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为了解小麦高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）组成与品质之间的关系,对177份黄淮南片地区小麦品种（系）的HMW-GS组成及其品质进行了检测。结果表明,177份材料在Glu-A1位点上有3种亚基类型（N、1、2＊）,在Glu-B1位点上有5种亚基类型（7＋8、7＋9、14＋15、17＋18、13＋16）,在Glu-D1位点上有3种亚基类型（2＋12、5＋10、5＋12）,1、14＋15、5＋10亚基的出现频率分别为73.45%、11.86%和48.02%。1、7＋8、17＋18、5＋10亚基对蛋白质含量、湿

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