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家庭自制泡菜
家庭自制泡菜
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangcheng118
【摘 要】
:
<正> 泡菜是人们喜爱的一种风味食品,家庭中可以利用泡菜坛自己泡制,能用来泡制泡菜的蔬菜主要有:白萝卜、胡萝卜、包心菜、白菜、黄瓜、芹菜、扁豆、豇豆、刀豆、嫩姜、辣椒
【作 者】
:
李香
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2003年9期
【关键词】
:
泡菜
家庭自制
制作方法
泡菜坛
装坛
原卤利用
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<正> 泡菜是人们喜爱的一种风味食品,家庭中可以利用泡菜坛自己泡制,能用来泡制泡菜的蔬菜主要有:白萝卜、胡萝卜、包心菜、白菜、黄瓜、芹菜、扁豆、豇豆、刀豆、嫩姜、辣椒等。既可以只泡一种蔬菜,也可以同时泡
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