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如今，葡萄酒已成为餐桌上一道必不可少的饮品，尤其在逢年过节、交际应酬之时。葡萄酒在国内的流行以及它的高额利润，使得造假者层出不穷。如何鉴别葡萄酒真假，成为每位酒客应具备的本领。其实奎别葡萄酒真假和中医看病有异曲同工之妙，“望闻问切”四步即可真假立现。
“望闻问切”鉴别真伪葡萄酒
【摘 要】
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如今，葡萄酒已成为餐桌上一道必不可少的饮品，尤其在逢年过节、交际应酬之时。葡萄酒在国内的流行以及它的高额利润，使得造假者层出不穷。如何鉴别葡萄酒真假，成为每位酒客应具备
【出 处】
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重庆行政：公共人物
【发表日期】
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2012年5期
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