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火锅不仅承载着美味与文化,也是凝聚人们情感的绝佳道具。关于火锅的起源,不同人持有不同的观点。一部分人认为火锅起源于三国时期的铜鼎,这是火锅的早期形式;一部分人则认为火锅起源于东汉时期的"斗"。随后到了南北朝时期,用火锅烹煮食物已经成为一种流行趋势。
匠心精神方能成就精品火锅
【摘 要】
：
火锅不仅承载着美味与文化,也是凝聚人们情感的绝佳道具。关于火锅的起源,不同人持有不同的观点。一部分人认为火锅起源于三国时期的铜鼎,这是火锅的早期形式;一部分人则认为
【机 构】
：
不详
【出 处】
：
上海商业
【发表日期】
：
2020年4期
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