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原料:芹菜、海米、枸杞、葱、姜、蒜。做法:1.将芹菜摘去叶子.然后洗净.切段备用:2.烧半锅热水.放入芹菜段.汆一下后.捞出沥水;3.海米温水泡发,枸杞洗净泡开,葱、姜、蒜切末;4.锅里放少许油,煸香蒜、葱花、姜末;5.放入芹菜段翻炒.再放入海米翻炒:6.放入盐、味精调味.出锅洒上红色的构杞点缀即可。