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唇形目(Lamiales)唇形科(Labiatae)植物中,有许多是重要的香辛蔬菜,具有重要的药用价值。下面,综合国内外有关资料,简要介绍部分常见的唇形科香辛蔬菜的药用价值。§紫苏§Perilla frutescens(L.)Britt.茎叶含有0.5%的挥发油,内含紫苏醛、紫苏醇、紫苏酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等,