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枣树是多花树种,但落花落果却十分严重。据调查,枣树自然坐果率仅为0.4%-1.6%,既使产量较高的丰产树和坐果率较高的品种,坐果率也仅为2%左右。花量大、花期养分供应不足、高温干旱天气等,是枣花授粉受精不良以致坐果率偏低的主要原因。因此,加强枣树花期管理,提高坐果率是确保枣树产量的关键所在。