【摘 要】
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随着环境恶化,空气中的细菌和微生物增多,易在剩余食物中繁殖,致使食物腐蚀和退化较快.部分人群将剩余食物放入冰箱,并且放置时间较久,促使有害细菌繁殖.再从冰箱中取出食物
【机 构】
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四川省成都市郫都区第二人民医院 四川 成都 611730
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随着环境恶化,空气中的细菌和微生物增多,易在剩余食物中繁殖,致使食物腐蚀和退化较快.部分人群将剩余食物放入冰箱,并且放置时间较久,促使有害细菌繁殖.再从冰箱中取出食物并在加热不完全、高温消除食物中有害细菌不彻底的情况下直接食用,这种情况可能发生急性胃肠感染.除此之外,随着生活观念改变,部分人群一年四季均喜爱冷饮.虽然冷饮可口,但其极易降低消化管耐病原体功能,从而促使急性胃肠发生.大多数急性肠炎病例较为严重,大多数病人患有恶心、经常呕吐、急性腹痛和严重腹泻.本文主要分析了急性肠炎相关注意事项,提出相应建议.
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