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中老年人随着年龄的增长,机体机能状态及免疫功能日趋下降,其自身稳定能力不足,抗感染能力下降,而易罹患多种疾病。因此如何提高中老年人机体状态及其免疫功能,以达到防止衰老、延年益寿的目的,是当前所关注的问题。自然杀伤(NK)细胞它不仅具有独特的自发溶解靶细胞的能力,而且兼有重要的免疫调节作用,构成了机体抗肿瘤及慢性感染的第一道防线,其活性与肿瘤的发生发展、转移和预后有密切关系。