大栅种植的人参果

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《西游记》故事中的人参果是三千年一开花,三千年一结果,还要再经三千年它才能成熟,但是现实中,人参果的生长周期并没有那么长,而且它也不是姓姓形的。人参果学名叫茄瓜,是一种茄科植物,人参果之所以被称为人参果,是因为它的营养成分非常高,除了具有高蛋白、低糖低脂的特点以外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元索,特别是硒和钙的含量大大高于其他的水果和蔬菜,拥有这佯的优势,人参果吸引了不少种植户。
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