【摘 要】
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传统中医药理论博大精深,数千年来指导并引领中药保健行业的发展,但现在食品、中药、保健产品纷杂,形式多样,规格各异,很多药店、超市、餐饮部门由于缺乏中药保健方面专业人
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传统中医药理论博大精深,数千年来指导并引领中药保健行业的发展,但现在食品、中药、保健产品纷杂,形式多样,规格各异,很多药店、超市、餐饮部门由于缺乏中药保健方面专业人才的干预与指导,将中药与食品、保健食品相混淆,错误消费的情况常有发生。因此,中药保健行业急需高级技术人员给予技术指导与应用监护。2013年,江苏建康职业学院立项,构建中药保健专业,属全国高职层次专业的首创,本文对构建＂中药保健＂专业的科学性、必要性、可行性、特色性作一全面论证。
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