论文部分内容阅读
[目的]了解福建省5岁以下儿童维生素A(vitamin A,VA)缺乏现状及其影响因素.[方法]对儿童进行体检、病史询问、膳食调查和血清VA检测.[结果]福建省5岁以下儿童VA亚临床缺乏患病率为6.3%,可疑缺乏患病率为26.3%,未发现有临床表现的VA缺乏.亚临床VA缺乏的患病率存在地区差异,影响VA的缺乏因素有父母的文化程度、职业、家庭经济收入及摄入胡萝卜、深色蔬菜、蛋、动物肝脏、牛奶、水果、鱼肝油的量、近3个月是否有患腹泻、呼吸道感染、贫血等疾病.[结论]采取干预措施来改善儿童VA营养状况是非常必要