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乙型肝炎的发病机制颇为复杂，在整个过程中细胞因子始终“扮演”着重要的角色。细胞因子是由活化的免疫细胞和某些基质细胞（如骨髓基质细胞）等分泌的具有高度活性、多种功能的小分子蛋白类因子的统称，大多是细胞受抗原或丝裂原等刺激活化后产生的，微量浓度（ng／L）即可产生生物学效应。细胞因子的作用并不是孤立的存在，它们之间通过合成分泌的相互调节、受体表达的相互调控、生物学效应的相互影响又构成了复杂的细胞因子网络。细胞因子有多种生物学活性，包括促进靶细胞的增殖和分化，增强抗感染和细胞杀伤效应，促进炎症过程等。