高效液相色谱法测定玉米浸渍水中乳酸

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采用高效液相色主普法测定玉米浸渍水中乳酸含量,色谱柱为氨基杜,流动相为0.1%H3PO4水溶液,流速为1.0mL/min,检测波长为214nm。在10min左右便可完成一个样品的分析,相对标准偏差为1.1%,回收率为95%~100.5%。
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