【摘 要】
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小茴香,伞形科植物,适于沙壤土生长,嫩茎、嫩叶可作为蔬菜,果实可作香料入药,味辛、性温,有祛寒止痛、理气和胃的功能。因此,小茴香既是中药材又是调味品,具有很高的药用和食
【机 构】
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小茴香,伞形科植物,适于沙壤土生长,嫩茎、嫩叶可作为蔬菜,果实可作香料入药,味辛、性温,有祛寒止痛、理气和胃的功能。因此,小茴香既是中药材又是调味品,具有很高的药用和食用价值。海原县西安镇具有悠久的小茴香种植历史,当时是为满足轮作倒茬的需要零星种植在西安园河流域一
Fennel, Umbelliferae, suitable for sandy loam growth, tender stems, young leaves can be used as vegetables, fruits can be used as spices medicine, spicy, warm, Qu Han analgesic, Qi and stomach functions. Therefore, cumin is both Chinese herbal medicines and condiments, with high medicinal and food value. Haiyuan County, Xi’an town has a long history of cultivation of cumin, was to meet the needs of crop rotation stubble planted in Xi’an Park River Basin
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