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白魔芋是金阳具有传统优势的农业资源，早在1925-1935年间，当地农民沿金沙江—带就开始种植，其制品“金江芋角”就已驰名中外。近年来，随着国家西部大开发战略的实施和WTO的加入，白魔芋产业迎来了新的发展机遇。实践证明，发挥资源优势，加快白魔芋产业化的进程，已成为金阳农民脱贫致富奔小康的必由之路。