【摘 要】
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目的:系统整理姜制的应用历史,归纳姜制中药饮片的作用、品种和制备方法。方法:总结整理历代本草、医方书及现代相关姜制的文献资料。结果:清代及其以前的中药姜制者多达90多
【机 构】
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中国中医科学院中药研究所,河南中医学院药学院
【基金项目】
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国家科技部科研院所社会公益研究专项（2005DIB1J169）
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目的:系统整理姜制的应用历史,归纳姜制中药饮片的作用、品种和制备方法。方法:总结整理历代本草、医方书及现代相关姜制的文献资料。结果:清代及其以前的中药姜制者多达90多种,姜汁炮制的方法近20种,且以生姜捣取自然汁应用为主。姜制目的主要有:引药归经、协同增效减毒等作用。近代中药姜制品种明显减少,现代沿用17种,国家药典仅收载姜制药物7种,其辅料有生姜榨汁、生姜煮汁、干姜煮汁等。结论:总结了前人姜制的经验,为开展炮制辅料姜汁的研究提供有益的借鉴。
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