鸟取县肉食品兽医卫生检验情况介绍

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笔者1990年到日本国鸟取县专业研修一年,有幸在那里的牧场、肉食品加工厂、食肉卫生检查所实地学习过,现就该县肉食品兽医卫生检验情况介绍如下。畜牧业概况(一)饲养数量:乳用牛1.34万头,肉用牛2.69万头,猪12.28万头,肉鸡289.40万
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